株式会社フォーラル

ひかりちゃん学級

Hikari chan's Class

ハーブドリンク

ハーブティ

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ハーブには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
ノンカフェインのものもたくさんあるので、お子さんや妊婦の方にも飲みやすいドリンクです。
ハーブの香りによるアロマテラピー効果も期待できます。
古くから様々な種類のハーブが美容や健康のために使われてきました。
お食事の時のドリンクの1杯をハーブティに代えてヘルスケアに役立ててみませんか?

ハーブティの入れ方

Hot
1.ティーポットにドライハーブをスプーン1杯程度入れる。
2.熱湯約200mLを注ぐ。
3.ティーポットの蓋をして3分おく。
4.茶こしで濾しながら注いでできあがり!!

Cold

〈成分が出やすい方法〉
熱湯の量を半分くらいにして濃い目のハーブティーを淹れ、氷を入れたグラスに注ぐ。

〈渋みや苦味を抑える方法〉
常温の水で1日かけて抽出する。

はちみつで甘みを加えたり、ジュースと割ったりしてアレンジを楽しんで♪

ハーブコーディアル

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もともとハーブをアルコールにつけた飲み物で、ハーバリストの活躍していたイギリスで伝統的に飲まれていたコーディアル。
現在はハーブをシロップ漬けにしたノンアルコール飲料になって親しまれています。
エルダーフラワーのコーディアルはマスカットの香りで飲みやすく有名です。雑貨店などでも買えますが、自分で作ることもできます。

おすすめハーブドリンク

マロウブルーで作るピンクのカルピス

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マロウブルーは喉や気管支に良いといわれるハーブです。
入れたては青いハーブティ、時間が経つと紫色、そして酸性のものを加えるとピンク色に変わります。15分ほど抽出して作った水出しハーブティにカルピスを加えるだけで作れます。
色の変化を楽しんでみてください!

ローズマリーワイン

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白ワインに生または乾燥したローズマリーを1割入れて、2週間漬けこみます。
ローズマリーは若返りのハーブや記憶力アップのハーブとしても知られています。

一部店舗では、ハーブティーやハーブコーディアルを設置しています。
取り寄せや購入も可能です。
気になる方はいつでもスタッフへお声掛け下さい。